Works No.78（第12号巻第4号）『雇用・統治法制の新地平』（2006年10月）
連載「おもてなしの源流」第2回～花街～

おもてなしの技能の育成について、京都花街の人材育成の仕組みから考察した。
http://www.works-i.com/flow/works/contents78.html